TILBOD

Ynskjer du møter, kurs og arrangement for di bedrift - heilt i sjøkanten?
Ta kontakt med oss for meir informasjon!

MENYAR

Vi er stolte over å ha fleire lokale leverandører av råvarer til kjøkkenet vårt. Vi er opptekne av å bruke lokalprodusert mat så lenge det er tilgjengeleg, for vi trur dette er med på å gje maten vår eit ekstra løft.
 

• Anguskjøt frå Ullestad. Angusen har beita på Utkilen og Bakka, naboøyna her i Kilstraumen. Meir kortreist kan ikkje kjøtet vera
• Egg frå Troppå gard i Meland
• Sjømat frå nærområdet vårt. Kysten utanfor Austrheim og området her er ein naturleg plass å hente råvarer til all sjømaten vår. Lokale fiskarar, Nordhordland Fisk, NMP Marine Produkter og Solund Mat er gode samarbeidspartnarar. Breiflabb, kveite, laks og ørret, kreps, krabbe og andre delikatesser frå sjøen er best når det er så lokalt som mogleg. Det er vår tanke og det veit vi du som gjest set pris på.
• Kaker frå Aufera. Denne lokale vekstbedrifta syter for gode kaker til oss.

 

I menyane våre er allergener oppgitt med nummer. Her finn du oversikt over alle allergenane:
 

1. Kornslag som inneheld GLUTEN: Hvete, Rug, Bygg, Havre, Spelt, Korasanhvete
2. Skalldyr
3. Egg
4. Fisk
5. Peanøtter
6. Soya
7. Mjelk
8. Nøtter
9. Selleri
10. Sennep
11. Sesam (frø)
12. Svoveldioksid og Sulfitt
13. Lupin
14. Bløtdyr ​